MAGAZINE
モリンガとは?「奇跡の木」と呼ばれる理由と、植物としての基礎知識
モリンガ(ワサビノキ)の分類・原産・特徴、「奇跡の木」と呼ばれる背景、葉・莢・種子など使われる部位、日本での栽培と食品としての扱いを、熊本でモリンガを育てる生産者が植物としての事実だけで整理しました。
モリンガとは?「奇跡の木」と呼ばれる理由と、植物としての基礎知識
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菊芋サプリの選び方|イヌリン量と原材料の見方
菊芋(キクイモ)サプリの選び方を、粉末・チップ・錠剤の形状の違い、「イヌリン◯%」表示の読み方、原材料名と産地の確認ポイントから整理。熊本で菊芋を育てる生産者が、表示を見て判断できることをまとめました。
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有機モリンガと一般的なモリンガは何が違う?栽培・認証・産地で見る
日本で「有機モリンガ」と表示できるのは有機JAS認証を受けたものだけです。栽培基準の中身、輸入品と国産で確認できることの差、葉の選別や乾燥方法など表示に出ない工程の違いを、熊本でモリンガを育てる生産者が整理しました。
有機モリンガと一般的なモリンガは何が違う?栽培・認証・産地で見る
日本で「有機モリンガ」と表示できるのは有機JAS認証を受けたものだけです。栽培基準の中身、輸入品と国産で確認できることの差、葉の選別や乾燥方法など表示に出ない工程の違いを、熊本でモリンガを育てる生産者が整理しました。
モリンガを試す前に知っておきたいこと|続け方と、やめどきの判断
サプリを試す前に確認したい「回数の縛り・解約方法・1袋の日数」の3つの条件と、忘れずに続ける置き場所の決め方、やめどきの判断まで。買う前に確認できることを、熊本でモリンガを育てる生産者が整理しました。
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サプリメントの安全性はどこで判断する?有機JAS・原材料・産地の見方
「安全です」と書いてあることは、安全であることの根拠にはなりません。原材料名・産地・第三者認証(有機JAS/FSSC 22000)・製造者表示という、誰でも自分で確かめられる4つの視点を、熊本の有機農家が整理しました。
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モリンガサプリの選び方|錠剤・粒・パウダーの違いと、続けやすい形はどれか
モリンガサプリの3つの形(パウダー・錠剤・カプセル)の違いと、続けやすい形の選び方。原材料表示の読み方、有機JAS表示の条件まで、熊本でモリンガを育てる生産者が整理します。
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