こんにちは、熊本県御船町で有機栽培のモリンガと菊芋を育てている、ニシジマ農園の西島です。
いよいよ梅雨も本番、熊本の畑はしっとりと湿った空気に包まれています☔ 今、私たちの畑ではモリンガの苗の定植の真っ最中。これから夏に向けて、ぐんぐん大きく育ってくれるのが今から楽しみです🌱 さて、ジメジメと蒸し暑いこの時期、外は汗ばむほどなのに「なんだか体が冷えている気がする」という方が、とても増えるのをご存じでしょうか。
「お腹を触るとひんやりしている」
「冷房の効いた部屋にいると、夕方には足がだるい」
「冷たい飲み物がやめられず、食欲がわかない」
そんな方に向けて、今日は梅雨どきに潜む「隠れ冷え」と、その対策になる温活腸活のヒントを、農家の視点からご紹介します。
蒸し暑いのに冷える？「隠れ冷え」の正体
梅雨どきの冷えは、冬の冷えとは原因が違います。いちばん大きいのが、冷房と冷たい飲食物による「体の内側からの冷え」です。キンキンに冷えた麦茶やアイス、そうめんなど、冷たいものばかりが続くと、胃腸が直接冷やされて働きが鈍ってしまいます。
さらに、蒸し暑い屋外と冷房の効いた室内を行き来することで、体温を調節する自律神経が疲れてしまいます。すると血の巡りが悪くなり、手足の先や下半身に冷えがたまりやすくなるのです。東洋医学でも、梅雨から夏にかけては消化を司る「脾（ひ）」が弱りやすい季節とされ、冷えはその働きをさらに弱めてしまいます。
「夏バテ」の正体は、実はこの内臓冷えと自律神経の乱れが隠れていることが少なくありません🌀
冷え対策のカギは「腸を温めて巡らせる」
冷えを根本からケアするうえで土台になるのが「腸内環境」です。腸は栄養を吸収するだけでなく、体の免疫の多くが集まる大切な場所。腸が冷えて働きが鈍ると、栄養の吸収も老廃物の排出もうまくいかず、だるさやむくみにつながります。
逆に、腸が温かく元気に働いていれば、栄養がしっかり巡り、湿気にも冷房にも負けにくい体になります。梅雨どきこそ「冷やしすぎない」「腸を巡らせる」を意識することが、これからの夏を元気に乗り切る近道なのです🌿
今日から始める！夏の温活腸活 3つの習慣
① 「常温」と「温かいもの」を味方にする
冷たい飲み物は、まずひと口めだけにして、あとは常温やぬるめのお茶に切り替えてみましょう。朝いちばんに白湯を飲んだり、夏でも具だくさんのお味噌汁を一杯添えるだけで、内臓がじんわり温まり、胃腸が動き出します。冷房の効いた職場では、温かい飲み物を一日一回はさむのがおすすめです。
② 体を冷やしすぎない工夫を
冷房の風が直接当たらないよう、薄手のカーディガンや腹巻き、靴下で「首・お腹・足首」を守りましょう。シャワーで済ませがちなこの時期こそ、ぬるめのお湯に10分つかると、こり固まった自律神経がほぐれ、血の巡りもよくなります。じめじめした夜の寝苦しさもやわらぎますよ🛁
③ 旬の食材と発酵食品で腸を元気に
これから旬を迎えるトマトやきゅうりは体を冷ます働きがありますが、生ばかりではなく、加熱したり生姜・薬味を添えてバランスを取りましょう。あわせて、納豆・味噌・ぬか漬けなどの発酵食品で腸内の善玉菌を応援するのが、梅雨どきの腸活のコツです🍅🥬
農家の食卓から「モリンガ」と「菊芋」のすすめ
私たちニシジマ農園が育てているモリンガは、ビタミンやミネラル、食物繊維をバランスよく含む、まさに「食べる養生」にぴったりの植物です。冷たいものに偏りがちな夏でも、温かいスープやお味噌汁にモリンガパウダーをひとさじ加えるだけで、不足しがちな栄養をやさしく補えます。
そして菊芋には、「イヌリン」という水溶性食物繊維がたっぷり。腸内の善玉菌のエサとなり、腸内環境を内側から整えるサポートをしてくれます。スライスしてスープに入れたり、お茶にしたりと、毎日の食卓に取り入れやすいのも魅力です。
特別なことをしなくても、いつものごはんに「ちょっといいもの」を足すだけ。それが、無理なく続けられる夏の温活腸活の第一歩です。
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冷房と冷たいものに頼りがちな梅雨どきだからこそ、体の内側を温めて、巡りのいい毎日を。皆さまがこれからの夏を元気に、美味しく迎えられますように🍵🌱
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ニシジマ農園のInstagramではモリンガや菊芋の成長の様子を発信しています。