9月の旬の食べ物で整える、秋のからだとこころ

9月の旬の食べ物で整える、秋のからだとこころ

こんにちは、ニシジマ農園の西島です。

夏の暑さもようやく落ち着き、少しずつ秋の気配を感じる9月。

食卓に並ぶ食材も変わり、実り豊かな季節がやってきました。


今日は「9月の旬の食べ物」と、それらが健康や美容にどのように役立つのかをお話しします。



🍇 果物の旬:秋の恵みでリフレッシュ

ぶどう:ポリフェノールの一種「レスベラトロール」が含まれ、抗酸化作用が期待されます。美肌ケアやアンチエイジングの味方に。

:水分が豊富で、食物繊維が腸内環境をサポート。消化を助け、夏バテで疲れた胃腸をやさしく癒します。

柿(早生品種):ビタミンCが豊富で、夏の紫外線ダメージを受けたお肌にも◎。



🥦 野菜の旬:体を整える秋の野菜

さつまいも:食物繊維とビタミンCが豊富。腸活に役立ち、美容にも◎。

里芋:ぬめり成分により消化を助け、腸の働きをなめらかに整えます。

きのこ類(舞茸・しめじ・椎茸):ビタミンDや食物繊維が多く、免疫力サポートにぴったり。



🐟 魚介の旬:栄養価も高いこの時期ならではの味

サンマ:秋の定番。EPAやDHAが豊富で、血液サラサラや脳の健康維持にも注目されています。

:アスタキサンチンという強力な抗酸化成分を含み、美容と健康にうれしい働きが。



🌱 ニシジマ農園のいま


ニシジマ農園では、モリンガもキクイモも定植を終えて、いま青々と成長中です。

さらに今シーズンからは「キンミズヒキ」の試験栽培も始まり、自然の力を活かした素材の研究を続けています。



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秋は夏の疲れが出やすく、体調を崩しがちな時期でもあります。

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キクイモ:水溶性食物繊維イヌリンで腸内環境を整える。


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🌿 おまけ情報


実は9月は「長月」と呼ばれますが、その由来は“夜が長くなる月”から来ているといわれています。

夜が長いこの季節は、腸や胃を休め、インナーケアに力を入れるのにぴったりな時期ですね。



まとめ


9月の旬の食べ物は、夏の疲れを癒し、秋に向けて体を整える食材がたっぷり。

旬を楽しみながら、インナーケアで美容や健康を底上げしていきましょう。


農園の成長の様子や自然の風景はInstagramで発信していますので、ぜひチェックしてくださいね。


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