こんにちは、ニシジマ農園の西島です。最近、ファスティング(断食)が美容や健康に良いと話題になっていますね。ただ、「断食中に栄養が不足しないか心配」「空腹に耐えられるか不安」と思う方もいるのではないでしょうか?
そこでおすすめなのが、スーパーフード「モリンガ」を取り入れたファスティングです。実は、徳間書店の『スーパーフーズ モリンガ断食』でも紹介されているように、モリンガはファスティング中の栄養補給に最適な食材なんです。
今回は、ファスティングの基本とともに、モリンガを活用した健康的なファスティング方法について詳しく解説します。
1. ファスティングとは?その魅力と効果
1.1 ファスティング(断食)とは?
ファスティングとは、一定期間食事を控えることで、消化器官を休ませ、体をリセットする健康法です。
昔から宗教的な儀式や療法として行われてきましたが、近年ではデトックスや腸内環境の改善、ダイエット目的で取り入れる人が増えています。
1.2 ファスティングの主な効果
✔ 腸内環境の改善:消化活動を休めることで、腸内細菌のバランスが整い、腸が元気に。
✔ デトックス効果:老廃物の排出が促され、体内がクリーンに。
✔ 脂肪燃焼:エネルギー不足を補うため、体脂肪が効率よく燃焼。
✔ 美肌効果:腸が整うことで肌トラブルが減り、透明感のある肌に。
✔ 免疫力アップ:腸の健康が全身の免疫力向上につながる。
2. ファスティングの種類とやり方
2.1 16時間ファスティング(プチ断食)
✔ 方法:1日のうち16時間を断食時間とし、8時間の間に食事をする。
✔ 例:夜20時に食事を終え、翌日12時まで断食。
✔ メリット:初心者でも取り組みやすく、無理なく習慣化できる。
2.2 1日ファスティング
✔ 方法:1日だけ固形物を摂らずに、スムージーや酵素ドリンク、水分のみで過ごす。
✔ メリット:短期間で効果を実感しやすい。
2.3 3日間ファスティング
✔ 方法:3日間固形物を摂らず、準備食・回復食を含め約1週間のプログラムとして実施。
✔ メリット:腸が完全にリセットされ、デトックス効果が高い。
3. ファスティング中にモリンガを取り入れるメリット
ファスティング中は、食事を制限するため栄養不足になりがちですが、モリンガを取り入れることでそのリスクを抑えることができます。実際に『スーパーフーズ モリンガ断食』でも、モリンガの栄養価の高さがファスティング中のサポートに適していると紹介されています。
3.1 必須栄養素を補給できる
✔ ビタミン・ミネラルが豊富:モリンガには90種類以上の栄養素が含まれており、ファスティング中の栄養補給に最適。
✔ アミノ酸が豊富:体のエネルギー源となるアミノ酸が多く含まれているため、ファスティング中の倦怠感を軽減。
3.2 デトックス効果を高める
✔ クロロフィル(葉緑素)が豊富:体内の有害物質を排出し、デトックス効果を促進。
✔ 抗酸化作用:活性酸素を抑え、ファスティング中の細胞の修復を助ける。
3.3 腸内環境を整え、回復をスムーズに
✔ 食物繊維(イヌリン)が腸を整える:腸内の善玉菌を増やし、ファスティング後の消化吸収をサポート。
✔ 消化に優しい:消化に負担をかけずに栄養を吸収できる。
4. モリンガを活用したファスティングの実践方法
4.1 モリンガドリンクで栄養補給
ファスティング中は、水分補給が重要。モリンガパウダーを水やハーブティーに溶かして飲むのがおすすめです。
レシピ例
✔ モリンガレモンウォーター
• 水 200ml
• モリンガパウダー 小さじ1
• レモン果汁 少々
✔ モリンガジンジャーティー
• お湯 200ml
• モリンガパウダー 小さじ1
• ショウガスライス 1枚
4.2 ファスティング後の回復食
ファスティング後は、いきなり普通の食事に戻さず、消化に優しいものから始めるのがポイント。
✔ おすすめの回復食
• 野菜スープ
• お粥
• モリンガ入りスムージー
モリンガスムージーレシピ
• バナナ 1本
• 豆乳 200ml
• モリンガパウダー 小さじ1
• はちみつ 小さじ1
5. ニシジマ農園の「モリンガ×キクイモサプリメント」でファスティングをサポート
ニシジマ農園の「モリンガ×キクイモサプリメント」は、ファスティング中の栄養補給に最適なアイテム。モリンガの豊富なビタミン・ミネラルに加え、キクイモのイヌリンが腸内環境を整え、回復期の消化をスムーズにします。
• 商品URL:https://nonchemical.jp/pages/lp
おまけ情報:モリンガ入りの味噌汁でファスティング明けをサポート
✔ 材料(2人分)
• 味噌 大さじ1
• だし汁 300ml
• モリンガパウダー 小さじ1
✔ 作り方
1. だし汁を温め、味噌を溶かす。
2. 最後にモリンガパウダーを加えて完成!
腸に優しく、栄養補給もできる一杯です。
ファスティングをより効果的にするために、モリンガを取り入れてみませんか?
体をリセットしながら、健康的なライフスタイルを一緒に目指しましょう!
参考書籍
スーパーフーズ モリンガ断食